二、PDF 擷取文字的方法：轉為可編輯格式的技巧

方法一：用 Word 開啟 PDF 進行文字擷取

若你只想簡單提取 PDF 中的文字，不用進階編輯或批次處理，直接用 Microsoft Word 就行了，免安裝其他工具。

開啟 Word，點 「檔案 > 開啟」，或直接拖曳 PDF 進去。

PDF 會轉成可編輯的 Word 檔，點 「確定」 繼續。

轉換後，選取文字複製即可（滑鼠拖曳或 Ctrl + A / Command + A）。

如需另存，點 「檔案 > 另存為」，選擇 .docx 或 .txt 格式即可。

優點

內建功能，操作熟悉，無需額外安裝。

缺點

轉換後排版可能跑版，特別是複雜檔案。

無法直接處理掃描 PDF（需 OCR 工具）。

版本限制，Word 2013 以下無法使用。

方法二：用 Google Chrome 瀏覽器打開複製

如果你想快速完成 PDF 擷取文字，Google Chrome 內建的 PDF 檢視器就能派上用場，省去安裝額外軟體的麻煩。這個方法特別適合臨時或少量的文字提取，簡單又方便。

在 Chrome 中開啟 PDF（拖曳、右鍵開啟，或 Ctrl + O / Command + O）。

開啟後，用滑鼠選取文字，右鍵複製（或 Ctrl + C / Command + C），再貼到記事本、Word。

優點

免費、免安裝，臨時需求好幫手。

缺點

僅能選取可編輯文字，無法跨頁一次複製，也無法編輯 PDF。

排版格式可能無法保留。

方法三：PDF OCR 文字辨識工具掃描圖片型PDF

遇到掃描或圖片型 PDF，無法直接複製文字？ Tenorshare PDNob 的 OCR 功能，能輕鬆搞定！無論中文、英文或手寫筆記，都能快速轉成可編輯文字。

開啟軟體，點選 「開啟 PDF」 或直接拖曳檔案進來。

點選 「OCR PDF」，選擇語言和範圍，按 「執行 OCR」。

辨識後可立即搜尋、編輯文字，確保內容完整。

可另存為 PDF，或轉成 Word、TXT 等格式，隨時再編輯。

Tips:

若是低畫質掃描件，建議使用 300 DPI 以上解析度確保效果。

OCR 後建議快速檢查，避免特殊符號出錯。

總的來說， Tenorshare PDNob 的 OCR 功能，讓你輕鬆從掃描 PDF 中提取文字，無論是編輯、轉檔，還是日常工作，都能一次搞定。