超简单！冰淇淋粉制作冰淇淋

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作者：

小厨二萌

第一次尝试，没想到还挺成功。

做法很简单

Ps:其实我买的是哈密瓜味的冰淇淋粉，不知道为啥是这个颜色，可能变异了。

用料

牛奶(特仑苏)

150克

冰淇淋粉

50克

超简单！冰淇淋粉制作冰淇淋的做法步骤

步骤 1

将50g冰淇淋粉加入150g(约等于150ml)牛奶里。

简单搅拌一下，然后用电动打蛋器打发3-5分钟，如图状态。

步骤 2

将打好的冰淇淋溶液放置冰箱冷冻1小时。

步骤 3

1小时后拿出来，翻拌一下，如视频。

翻拌的目的是，让成品口感更细腻，没有冰碴。

步骤 4

翻拌好以后，继续放冰箱冷冻1小时。

步骤 5

1小时后，拿出来稍微放置30s 就是如图的状态啦。

如果有耐心的宝宝，可以再冷冻一小时后翻拌一次(共3次)

如果迫不及待想吃2次也可以，我就只拌了2次，口感也是不错滴

步骤 6

冷冻好的成品～

下次做一把脱脂牛奶的，看看味道如何～

我得抹茶和巧克力冰淇淋粉在路上～

菜谱创建时间：2020-06-01 17:48:27